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纸质出版:1985
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[1]叶橘泉.中医食疗史文献考[J].中医杂志,1985(03):72-74.
中医食疗史文献考[J]. Journal of Traditional Chinese Medicine1985, (3): 72-74.
[1]叶橘泉.中医食疗史文献考[J].中医杂志,1985(03):72-74. DOI: 10.13288/j.11-2166/r.1985.03.040.
中医食疗史文献考[J]. Journal of Traditional Chinese Medicine1985, (3): 72-74. DOI: 10.13288/j.11-2166/r.1985.03.040.
<正> 我国历史悠久
地大物博
勤劳智慧的祖先
始创耕种
以农立国。相传神农尝百草而医药兴。《淮南子·修务训》云;“古人之茹草而饮水
采树木之实
食‘蠃’(音鲁
裸虫)‘蠬’(音龙
蠬蝼、蝼蛞类)之肉
时多疾病伤毒之害
于是神农乃始教民播种五谷
相土地燥湿肥瘠高下之宜
尝百草之滋味
使民知所避就。”采食物以养生
采药物以治病
药物与食物同出一源。我国第一部药物书《神农本草经》收载药
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